秋天，不要错过这碱性蔬菜，比土豆香比红薯营养，别不懂吃
众所周知，秋天正是芋头上市的好时节，最近市面上的价格才3块钱一斤，比起山药便宜多了。它吃起来的口感和土豆差不多，香甜软糯。
芋头不仅营养价值极高，它其中的多糖高分子植物体，对于增强人体的免疫力有很大的好处。它还富含蛋白质、钾、氟等营养成分。
此外，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
所以这个时候，对于一些家庭有孩子或者有老人的家庭来说，吃芋头最划算了。
秋天，不要错过这碱性蔬菜，比土豆香比红薯营养，别不懂吃。芋头的食用方法很多，今天分享三道芋头美食做法。
现在我把三道芋头的美食做法分享给大家，祝朋友们身体健康!
秋天，不要错过这碱性蔬菜，比土豆香比红薯营养，别不懂吃
【剁椒芋头】
食材：芋头3个、剁椒1勺、蒜3粒、香葱1根。
做法：1、需要的食材准备好，芋头去皮洗净，切成小块装盘。(小块蒸的时候易熟，比较入味)。
秋天，不要错过这碱性蔬菜，比土豆香比红薯营养，别不懂吃
4、可以加点鸡精，大火翻炒收汁，就可以出锅了，葱香浓郁，软糯清爽入味，用料简单，大人小孩都喜欢，太香了。
秋天，不要错过这碱性蔬菜，比土豆香比红薯营养，别不懂吃
