简单快手的一道菜
黄瓜炒鸡蛋食材介绍
鸡蛋2个,黄瓜1根,盐少许,胡椒粉少许,食用油少许,
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1、食材如上图。
2、黄瓜洗干净切片。
3、鸡蛋打入碗中,放少许胡椒粉然后搅散。
4、热锅倒入少许食用油。
5、倒入蛋液煎,蛋液凝固即可。
6、鸡蛋刨至锅边,倒入黄瓜片翻炒一分钟。
7、放少许盐翻炒。
8、翻炒半分钟即可。
9、装盘开吃。