看到很多食友做各种手撕鸡，心动不如行动，虽说是鸡肉但口感很清淡，按自己的口味调试吧
凉拌柠檬手撕鸡食材介绍
鸡腿3只，柠檬半个，香菜适量，小米椒1个，祘5瓣，姜适量，蘸食鲜酱油适量，
凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤
1、鸡腿稍稍焯一下再煮，放葱姜料酒和花椒煮20分钟。
2、捞出入冰水浸片刻。
3、将鸡腿撕开，我用了3个鸡腿。
4、香菜 祘 小米椒 姜和柠檬切好备用。
5、碗内先来一点鸡汤。
6、再加入蘸食鲜酱油。
7、将切好的拌料全部放入搅拌一下。
8、倒入鸡肉拌匀。
