2019年5月12日，保定市全民营养周之保定市首届“营养与健康”青年论坛在河北大学开幕。本次会议由保定市营养学会、河北大学公共卫生学院主办，保定市营养学会青年工作委员会承办，河北省新希望天香乳业有限公司赞助。
会议得到了保定市科协、保定市卫健委、河北大学和社会各界的大力支持，出席本次论坛的领导和嘉宾有：河北大学公共卫生学院党委书记、硕士生导师纪爱兵教授、保定市科协副主席王坤燕、保定市科协学企部部长张喜平、保定市第一医院副院长贾同乐、保定市科协学企部副部长涂媛，河北医科大学教授、博士生导师、河北省营养学会青工委主任委员史海水，保定市营养学会理事长、二五二医院营养科主任吕春萍，保定市第二中心医院临床营养科主任、保定市营养学会临床营养分会主委肖凤仙，保定市营养学会青年工作委员会全体成员、河北大学公共卫生学院师生代表参加了此次会议。
河北大学公共卫生学院党委书记纪爱兵教授致欢迎词，保定市营养学会理事长吕春萍、保定市第一医院副院长贾同乐、河北医科大学教授、博士生导师、河北省营养学会青工委主委史海水、保定市科协副主席王坤燕依次发表讲话。史海水教授转达了河北省营养学会领导对保定市营养学会相关工作的充分肯定。河北大学公共卫生学院副教授、保定市营养学会青年工作委员会主任韩丹丹代表保定市营养学会青年工作委员会进行一周年工作汇报。
随后，保定市首届营养青年论坛开启，河北医科大学教授史海水作了《营养与脑健康》的报告、河北农业大学食品科技学院高哲作了《葡萄酒与健康》的报告、保定市第二中心医院重症医学科文海燕作《谈谈住院患者的营养支持》的报告、河北大学公共卫生学院副教授王志强作了《亲和超滤色谱在筛选天然活性成分中的应用》以及天香乳业集团张辉作了《学生奶与健康》的报告。精彩的报告赢得了在场观众的阵阵的掌声。
报告后，领导和嘉宾为此次青年论坛的报告专家颁发了荣誉证书。
最后，保定市科协学企部部长张喜平做了总结性发言。高度称赞了此次青年论坛对于保定市营养健康行业所做出的努力。
保定市营养学会青年委员会于2018年成立，在保定市全民营养周等活动中发挥了积极作用。通过普及“全民营养健康操”、开展营养与健康社区咨询、食育教育进课堂活动等活动成功普及健康知识，为配合2019年的营养周活动，自2019年3月份起，保定市营养学会青年工作委员会组织志愿者走进高新区小学和保师附小进行了为期一个半月的食品营养安全教育课，将营养健康知识带到中小学课堂，受到相关单位的一致好评。此次营养周系列活动以营养与健康青年论坛的形式开启，将充分展现青年科技工作者在临床营养、科技创新、教研能力和健康科普工作的成果。
