7月10日，国家统计局公布数据显示，2019年6月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%，连续四个月处于“2时代”。其中，鲜果价格同比上涨42.7%，猪肉价格同比上涨21.1%，鲜菜价格同比上涨4.2%，涨幅比上月回落9.1个百分点。

各类商品及服务价格同比变动情况

6月份，食品烟酒价格同比上涨6.1%，其中鲜果价格上涨42.7%;畜肉类价格上涨14.4%；猪肉价格上涨21.1%;禽肉类价格上涨7.4%;鸡蛋价格上涨6.1%;鲜菜价格上涨4.2%;粮食价格上涨0.6%;水产品价格下降0.5%。

其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别上涨2.7%、2.5%和2.4%，衣着、居住、生活用品及服务价格分别上涨1.8%、1.6%和0.8%;交通和通信价格下降1.9%。

各类商品及服务价格环比变动情况

6月份，食品烟酒价格环比下降0.2%。其中，鲜菜价格下降9.7%；鸡蛋价格下降2.6%；水产品价格下降0.9%；鲜果价格上涨5.1%；畜肉类价格上涨2.2%；猪肉价格上涨3.6%；禽肉类价格上涨0.7%。

其他七大类价格环比两涨三降两平。其中，其他用品和服务、医疗保健价格分别上涨0.6%和0.3%；交通和通信、衣着、生活用品及服务价格分别下降0.7%、0.1%和0.1%；居住、教育文化和娱乐价格均持平。

水果、猪肉为涨价源头

从上述数据中我们可以看出，鲜果和猪肉为涨势最为凶猛的两类产品，他们的“狂野涨价”，或许可以看作物价整体上涨的“罪魁祸首”。那么为何水果、猪肉价格会飙升呢?

国家统计局城市司处长董雅秀表示，除气候等因素影响外，去年同期价格较低也是涨幅扩大原因之一。，加之南方部分地区多次强降水影响采摘和运输，这才导致了此次鲜果的价格狂飙，以至目前价格水平处于历史高位。

除此之外，水果包装成本的上涨，也是水果价格大涨的主要原因，而猪肉价格上涨除了受非洲猪瘟影响导致供应偏紧外，饲料等成本上涨也是重要原因。

去年苹果、梨主产区遭遇异常天气影响，造成产量明显下降;今年春季南方部分地区持续阴雨，给蔬菜生产造成一定影响。有些是属于非市场因素的影响，比如，受非洲猪瘟疫情的影响，生猪存栏出现一定程度下降。——商务部市场运行司副司长王斌

水果、猪肉价格还会继续大涨吗?

商务部监测显示，6月24日至6月30日，全国36个大中城市30种蔬菜的平均批发价格比6月初下降了3.7%，比5月初下降了11.9%，监测的6种水果的平均批发价格比前一周回落了0.2%，猪肉价格涨幅比前一周回落3.3个百分点。

交通银行首席经济学家连平分析，目前生猪存栏量以及能繁母猪存栏量仍在快速下降，猪肉价格上涨周期已经形成，仍将是下半年拉动居民消费价格上涨的重要因素。

编辑/程熹