水豆豉炒油菜

原料：油菜、老干妈水豆豉、盐、酱油、醋、鸡精。

做法步骤：

第1步、油菜掰开洗净

第2步、老干妈水豆豉备好

第3步、烧锅下油，放入老干妈水豆豉爆香

第4步、加入油菜翻炒

第5步、炒至断生加适量水稍煮

第6步、煮的过程中根据口味调入盐、鸡精、少量香醋和酱油，待汁快干即可出锅装盘！