倒计时2天!成都吃货福利时间到!2019成都熊猫亚洲美食节来了
发布时间:2019-05-15 文章来源: 点击量:8
发布时间:2019-05-15 文章来源: 点击量:8
大家知道不
成都熊猫亚洲美食节后天就要开始啦
吃货们的盛世即将来啦!
之前大家有没有听说过?
没听说过不要紧
这次小编就给大家好好介绍一哈这次美食节
一起来看看有啥子洋气的
举办时间:5月15日—22日
地点:成都全城
这是一场关于美食的国际“盛宴”,亚洲美食城市的行业大咖竞相来蓉,一起献上散发出香味的饕餮大餐,同时共同探讨与交流美食文化。
美食节分为5大活动板块,包括1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项活动。突出国际性、文化性、大众性特征,弘扬中华文明,发展天府文化,推动亚洲多元文明对话。在为期8天的活动中,大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香,还能体验亚洲各国的美食文化。
美食节还将邀请和发动成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅开展各类特色活动,增强互动性、体验性,吸引市民广泛参与。
成都市商务局将策划开展亚洲名厨荟、“黑珍珠主厨俱乐部”启动仪式暨高峰论坛、亚洲美食节全域狂欢、亚洲火锅节4大主题活动,展示成都以川菜、火锅为代表的城市美食文化,提高国际美食之都的知名度。
怎么样,活动是不是特别丰富啊
大家可能都看花了吧嘿嘿
详细再挑几个活动给大家介绍一下
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亚洲名厨荟
以色列大厨和川菜大师同台献技吃货们的福利来了!
米其林星厨、亚洲美食之都的代表厨师、黑珍珠餐厅主厨、慢食全球厨师长联盟、全国各大菜系代表名厨相关协会代表,将在5月16日通过美食文化互鉴、烹饪技法交流、特色美食展示等方式,充分展示亚洲各国各地的美食与文化。
同时,以色列大厨和川菜大师将在现场分别传授本国名菜的制作手法,共同创作精彩菜品。期不期待呀~
亚洲火锅节
全国首创火锅创意市集
亚洲火锅节?听起来就嘿好吃的样儿~
包含火锅食材用品展、火锅产业大会高峰论坛、金火奖颁奖盛典及火锅创意市集四大子活动,持续时间从5月11日—22日。
其中,作为全国首创的“火锅创意市集”是一大亮点。
特色移动火锅店铺、火锅奇妙博物展、亚太火锅文化区、互动音乐潮流秀、亲子趣味活动、全城狂欢美食惠等创意活动,将在成都锦城绿道的重要区域桂溪生态公园面向全民开放。
“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日
每天一个国家或地区的主题日活动
吃遍全球!
在5月15日—21日期间,每天将开启/举办一个国家或地区的主题日活动。“舌尖上的暹罗”、“舌尖上的以色列”、“舌尖上的新加坡”、“舌尖上的巴基斯坦”、“舌尖上的韩国”、“舌尖上的日本”……
最正宗的美食、最鲜活的文化、最精彩的旅游资源,在每一个主题日活动上你都可以体验到。
将正式发布“黑珍珠主厨俱乐部”
国内首个面向精英主厨的交流平台
作为国际性活动,此次美食节期间,米其林星厨、亚洲美食之都的代表厨师、黑珍珠餐厅主厨、慢食全球厨师长联盟、全国各大菜系代表名厨和相关协会代表,将通过美食文化互鉴、烹饪技法交流、特色美食展示等方式,充分展示亚洲各国各地区的美食与文化。
成都熊猫亚洲美食节——“黑珍珠主厨俱乐部”启动仪式暨高峰论坛将于16日开幕。届时,除国际大厨外,资深美食文化人也在成都现场“论”菜。资深美食文化人黄珂、国际名厨江振诚、川菜烹饪大师兰明路、葡萄酒侍酒大师吕杨等重量级嘉宾将参加“黑珍珠主厨俱乐部”启动仪式暨高峰论坛,深入探讨天府饮食文化、精致餐饮发展现状、餐饮可持续发展等多个话题。
最值得期待的是,这次黑珍珠主厨论坛上将正式发布“黑珍珠主厨俱乐部”,这将会是国内首个面向精英主厨的交流平台,汇聚亚洲顶级、最有想象力、最受食客欢迎的国际名厨。与此同时,黑珍珠主厨俱乐部首期“食材原产地采风”“主厨跨地域交流”“主厨加强营”等活动首先落地在成都,国际大厨们将共同探索成都包容、精致、富有底蕴的独特风味。
亚洲美食拔草节
市民游客可打卡做游戏赢福利
在为期8天的全域狂欢活动中,成都还将发动全市上千家门店、11个美食聚集区举行“亚洲美食拔草节”全城美食狂欢,开展系列餐饮体验及现场打卡等活动。对于市民和游客而言,可以通过设置在美食聚集区的打卡点,参与游戏互动,赢取霸王餐、电影票、饮料、演出门票等吃喝玩乐的权益。此外,活动将与美团、大众点评、口碑、饿了么等餐饮服务互联网平台充分联动,结合线下实体消费门店,送出系列定制福利、折扣优惠。
四大特色展
四大特色展也将在成都博物馆正式开放,包括我国首次以美食菜谱、文献为主题的中国美食(菜谱)文献展。据悉,该特展目前已甄选出从明清到上世纪八十年代为止的1500本菜谱文献,时间跨越数百年,展览以年代、地域、菜系、事件、名人等为主要线索,通过声、光、电及人工智能等方式,全景式展现中国美食文化的历史变迁与美食文化的发展。
“食为天-餐桌上的文化之旅”特展则以考古学、历史学、民族学研究成果为基础,以实物、图片、文献资料为支撑,梳理了中国饮食文化从先秦时期到明清时期的发展脉络,对饮食文化中所体现出的中外文明交流与互鉴也进行了细致的勾画,在展示出中华饮食文化的博大精深的同时,也证明了中华饮食对世界餐饮文化的影响。同时,展览还通过对天府之国饮食文化亮点与特点的重点诠释,凸显了天府饮食文化在中国乃至世界饮食文化中的独特地位。
展品共计130件(套),来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆等9家国内博物馆的文物将与成都博物馆馆藏文物精品共同呈现饮食文化的丰富多姿。
此次展览是成都博物馆汇集古代文物珍品组织的又一原创展览,是根植中华优秀文化,传承巴蜀文明,发展天府文化,努力建设世界文化名城,彰显成都文化独特魅力具体实践。作为“成都熊猫国际美食节—亚洲美食嘉年华”配套展览之一,该展览也是成都博物馆精心为观众奉上的一道文化大餐。
美食节怎么能缺少美食诱惑呢
由网友投出来的完整的“2019成都美食必吃榜”
名单走一波
怎么样怎么样
看完了大家有没有迫不及待了
小编恨不得明天就是了
接下来一周我一定要吃个大胖纸(划掉)
大家如果觉得看完了还get不到你想要的
更多成都熊猫美食节详情第一手掌握~