上半年的猪肉价格走出了一幅“迷魂阵”的样子。本来在全国缺猪的背景下,生猪价格走跌,简直让养殖户连呼看不懂。原本一路看涨的猪肉价格陷入了连跌的怪圈圈。在很多人都对养猪没有信心,预测暴跌要持续的时候,6月份的猪肉价格又连涨了1个月。养殖户迷惑的同时,还是觉得至少猪价上涨了,比跌了好。
可从消费者角度来看,猪肉价格上涨可不是啥好事,本来今年特殊情况很多人的口袋就不是很富裕,现在又要面临吃不上肉的后果,不免心里多少有些疙疙瘩瘩的。
目前不少人都对下半年的生猪价格能否保持上涨态势表示悲观,他们认为7月份猪肉价格虽然一直在涨,但也是强弩之末,只是猪肉价格下跌前的“回光返照”罢了。目前,无论是从生猪的存栏量,还是整体上出栏的规模,下半年的生猪价格都要走向回落。预计这个周期最早要发生在三季度。
从目前各地白条猪肉价格走势来看,目前的猪肉价格以走稳为主。已经出现了7个省份猪肉价格在40元区间内波动。同期,成交量和出货量没有什么令人惊奇的地方,表现一般。屠宰企业收购难度不小,养殖户有一定的惜售的感觉。
由于猪肉价格一个月来已经到了相对的高峰,养殖户开始对于未来的猪肉行情“拿不准”,中小养殖户开始趁着高价适当出栏,随着这批出栏生猪进入市场,加上前些日子投放的中央储备冻猪肉的叠加效应,猪肉价格的涨势可能会渐渐偃旗息鼓,甚至在北方可能会出现一定程度的降价空间。
后期第三季度,二次育肥猪若是开始出栏,可能会迎来一个猪肉价格较大的降幅。不过基于猪肉供应依旧偏紧,也存在再涨价的可能,但暴涨希望不大。