麻辣烫在中国各个城市的街头都很常见,也很受欢迎,估计很多朋友会想,麻辣烫应该在很多国家都有吧,其实不是的,这个独创的配方是中国人发明的!不过其他国家的人也是超级喜欢,尤其是韩国人,吃到上瘾停不下来!
为什么会说韩国人非常喜欢中国的麻辣烫呢?因为根据韩国电商数据平台显示,韩国本土CU便利店对最近五年来各国啤酒销量的比例进行了分析,发现一直稳居销售榜第一名的日本啤酒销量有所下降,而中国牌的啤酒销量则大幅上升,成了韩国市场的新兴“强者”。
中国啤酒在韩销量高的原因是因为在韩国,吃“麻辣烫”的人越来越多,所以中国啤酒销量才越来越高!
根据韩网讨论,麻辣烫吃多了会上瘾,部分网友表示考试结束后将买材料回家煮,可见韩国网友对中国的麻辣烫喜爱并不是空穴来风。
但有一部分的网友认为麻辣烫就是麻辣香锅,不少人将二者混为一谈,麻辣香锅也是中国的美食之一,不一样的是麻辣烫是有汤的,而麻辣香锅是炒的。不管是麻辣烫、麻辣香锅、麻辣凉拌还是串串香,都能将韩国网友的味觉捕获,就连我也不能抵抗这些美食的魅力。
随着“麻辣烫”、“麻辣香锅”等中国特色食物受到韩国消费者的追捧,有网友调侃道:保护我方麻辣烫。虽然只是个调侃口吻,但历年中韩“申遗”乌龙事件并不少,国人担心也是人之常情。作为一名中国人,麻辣烫能被喜爱也是很欣慰的一件事情,但对维护美食也义不容辞。在中国,麻辣烫遍布了大街小巷,各式各样的菜品,荤素搭配再加点辣椒油,这便是麻辣烫的灵魂。其菜品丰富、营养丰盛,是上班族最为喜爱的一道美食。即便是我,也难以逃脱麻辣烫的“手掌心”。
据了解,韩中建交后,越来越多中国人来到韩国,中国当地的饮食文化也被逐渐为韩国大众所接受,可以说“中华料理2。0”时代已正式开启。韩国《亚洲日报》今年初的一篇文章就将火锅、羊肉串、麻辣烫称为“中华料理2。0”的代表性成员。
亚洲日报在文章指出,麻辣烫中的“麻”本不是韩国本土味道,麻辣烫的出现可以说打开了很多韩国人的味蕾。而和麻辣烫一起在韩国名声大噪的当然还有他的孪生兄弟麻辣拌。对很多韩国人来说,麻辣烫不仅在食感上具有新鲜感,还带来了新的饮食乐趣—“自选”。从菜品到辣度调节,麻辣烫给了食客最大的发挥空间。位于韩国钟路的“麻辣工坊”虽然规模不大,但深受周边韩国职场人士的喜爱。每到午休及下班时间,店里往往一座难求。
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